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南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉含有豐厚的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐厚的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體非常有益，脂肪含量卻十分低。下面我們一同來看看南瓜粉的成效與作用到底有哪些？

它對胰島素細(xì)胞起有維護(hù)作用，可使糖尿病患者血壓，血糖降落，其次南瓜粉中的果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，中和、肅清體內(nèi)重金屬和局部農(nóng)藥，并能協(xié)助肝、腎功用削弱患者加強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生才能。另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有中途夭折、養(yǎng)顏美容、肌膚豐美，特別對女性有美容、減肥成效。

1、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐厚的鈷，鈷能活潑人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功用，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

2、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消弭體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

3、維護(hù)胃粘膜、協(xié)助消化：南瓜所含果膠還能夠維護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適合于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)胃腸爬動，協(xié)助食物消化;

4、消弭致癌物質(zhì)：南瓜能消弭致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌成效，并能協(xié)助肝、腎功用的恢復(fù)，加強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生才能;

5、促進(jìn)生長發(fā)育：南瓜中含有豐厚的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

南瓜粉的運(yùn)用辦法

南瓜飲

【做法】將2匙南瓜粉參加1杯熱水中，沖飲。

【合適人群】腰腹瘦削者，或者是患有雀斑者。

【成效】每天3餐前喝一杯，堅持一個星期即可奏效。

南瓜漿

【做法】將2匙南瓜粉，用一杯豆?jié){沖飲，再參加少許蜂蜜。

【合適人群】便秘或者不能控制食欲者，遺址臉色暗淡無光者。

【成效】可替代晚餐飲用，一星期減重3-5斤，如在早餐時飲用，則可在兩周內(nèi)，使臉色紅潤有光澤。