溫度
番茄是喜溫性蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度為20~25℃,根系生長最適土溫為20~22℃。提高土溫不僅能促進根系發(fā)育,同時土壤中硝態(tài)氮含量顯著增加,生長發(fā)育加速,產(chǎn)量增高。番茄粉
光照
番茄是喜光作物,光飽和點為70000lx, 番茄適宜光照強度為30000~50000lx。番茄是短日照植物,在由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長過程中基本要求短日照,但要求并不嚴格,有些品種在短日照下可提前現(xiàn)蕾開花,多數(shù)品種則在11~13h的日照下開花較早,植株生長健壯。
水分番茄粉
番茄既需要較多的水分,但又不必經(jīng)常大量的灌溉,一般以土壤濕度60~80%、空氣濕度45~50%為宜。空氣濕度大,不僅阻礙正常授粉,而且在高溫高濕條件下病害嚴重。
土壤及營養(yǎng)
番茄對土壤條件要求不太嚴格,但為獲得豐產(chǎn),促進根系良好發(fā)育,應選用土層深厚,排水良好,富含有機質(zhì)的肥沃壤土。土壤酸堿度以pH6~7為宜,過酸或過堿的土壤應進行改良。番茄在生育過程中,需從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)艾捷里斯坦報道,每生產(chǎn)5000kg果實,需要從土壤中吸收氧化鉀33kg,氮10kg,磷酸5kg。
地理分布
番茄原產(chǎn)自南美洲,中國南北方廣泛栽培。