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粉蒸肉是在河南湖北一帶非常流行的食品，它用獨特的方式來烹飪，不但可以更好的保留肉類當中的營養(yǎng)，而且吃起來也更容易消化。今天就來為大家介紹一下南瓜粉蒸肉簡單的做法。

很多不熟悉做飯的人對做肉都比較忌憚，因為稍微處理不好就容易有腥味，或者是口感不夠軟爛。而采用蒸的方式就簡單多了，哪怕是沒有做過飯的人，只要按照下面介紹的步驟做，也可以一次成功。這道菜當中的南瓜屬于配菜，只需要切成大片鋪在盤底即可，五花肉同樣是切成薄片，放入蔥姜末以及生抽料酒等調料攪拌均勻腌制一個小時，然后均勻的裹上超市里買的蒸肉粉，然后就可以直接上鍋蒸了。上氣之后持續(xù)張45分鐘的時間就可以，肉就達到了軟爛的程度，而且味道也都進入到了里面，絕對能讓所有人滿意。

以上為大家介紹的就是南瓜粉蒸肉簡單的做法，可以說完全沒有任何難度。蒸肉粉在一般的超市里并不難買到，如果喜歡這種蒸肉的口感，不妨下次多買一些，同樣的方法還可以用來蒸排骨，甚至是蒸各種菜，步驟都是一樣的。