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番瓜和南瓜都是生活中的常見蔬菜，而且在很多地區(qū)，人們把番瓜也叫做南瓜，那么這兩種蔬菜之間有什么區(qū)別呢？接下來我會做這方面的介紹，能讓大家了解番瓜和南瓜之間的不同，同時(shí)也會讓大家進(jìn)一步了解吃南瓜的好處有哪些。南瓜粉

番瓜和南瓜的區(qū)別 

1、南瓜和番瓜都是葫蘆科植物的成熟果實(shí)，只是它們的外觀有一定不同，番瓜是一種扁原狀的瓜類蔬菜，這種蔬菜在成熟后外表多為橙黃色，而南瓜則是一種細(xì)長的瓜類蔬菜，而且難過的頭比較粗，下部則比較細(xì)。

2、番瓜和南瓜在口感上也有一定不同，繁花在煮熟以后口感軟糯，味道甘甜而難過，在煮熟以后含水量比較高，沒有翻瓜的軟糯口感，但兩者所含有的營養(yǎng)成分是差不多的，人們在食用番瓜和南瓜后都能吸收到豐富營養(yǎng)，并能保健身體預(yù)防疾病。南瓜粉

吃南瓜的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

難過是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的瓜類蔬菜，它不但含有天然多糖和豐富胡蘿卜素，還含有多種對人體有益的氨基酸和活性蛋白，更含有豐富的礦物質(zhì)，人們在吃了南瓜以后，能把它含有的這些有效營養(yǎng)盡快吸收和利用，能維持人體正常代謝也能增強(qiáng)人類身體素質(zhì)，提高人體健康水平。

2、預(yù)防高血糖

人們多吃南瓜不但能為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，還能預(yù)防高血糖發(fā)生，因?yàn)殡y過中本身就含有一些天然的降糖成分，能讓人類過高的血糖降下來，另外它還是一種低脂低熱量低糖的美味食材，人們在吃了它以后不會吸收過多糖類，不會對人類血糖指數(shù)造成不良影響，經(jīng)常吃難過能讓人類血糖保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。

看過上面的介紹后，大家能了解番瓜和南瓜之間的不同，能知道兩者之間沒有太大區(qū)別，而且它們還有的營養(yǎng)成分相似，平時(shí)人們吃了這兩種瓜類蔬菜后，都能為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，而且能預(yù)防高血糖，也能防止血壓血脂升高。