朋友們經(jīng)常看到別人做的意大利面,加水果。蔬菜后,它變得五顏六色,非常漂亮,所以他們突然想自己試著做,然后他們會想,我的紫薯饅頭是怎么變成綠色的?火龍果饅頭是怎么變成黃色的?這顯然是由水果和蔬菜制成的。我用的是假的嗎?南瓜粉
其實你用的食材沒問題,只需要提前做成果蔬粉就可以解決了。比如南瓜、紫薯、菠菜,所有有色的蔬菜水果都可以做。有了果蔬粉,也可以做出價值高的面食,不用再羨慕別人了。不要扔吃不完的南瓜,做成果蔬粉比買的健康。
很多朋友會說:我不能用水果泥或色素嗎?是的,但水果泥,每次使用前都需要時間來做,非常不方便,色素不用說,添加劑不安全,這是每個人都知道的。所以有一種自制的水果和蔬菜粉,對于那些喜歡做意大利面的人來說,它真的非常方便和實用。今天小寧教你做水果和蔬菜粉,做法很簡單,讓我們看看。最實用的天然色素提取方法,自制水果和蔬菜粉,純不添加,意大利面可以使用水果和蔬菜粉的生產(chǎn)方法:1。準備成分:南瓜。紫色土豆,清洗干凈,去皮,然后切成小片,紫色土豆在蒸籠上蒸10分鐘,南瓜不需要蒸。是否需要熟化,需要看看它是否會改變顏色。例如,紫色土豆、菠菜等容易改變顏色的蔬菜,需要提前處理干燥,南瓜、胡蘿卜等不易改變顏色,可以切成片直接干燥。南瓜粉
2.蒸好的紫薯和南瓜直接放在網(wǎng)上晾干,鋪好,盡量不要壓,以免風干時有些不到位,不能打成粉末。然后準備一臺干果機,放入準備好的食材,60度風干8小時。
3.8小時后,我們的紫薯片和南瓜片變得干燥,然后直接放入破壁機中制成粉末。
4.然后將攪拌好的粉末篩選出來,剩下的粗糙部分再次放入破壁機中攪拌,再次篩選出來,剩下的粗糙顆粒不能打成粉末。我們得到了如此精致的果蔬粉。
5.如果家里有干燥劑,可以在水果和蔬菜粉中加入一袋干燥劑。如果沒有,可以加入玉米淀粉混合,也可以起到干燥防潮的作用,這樣可以長期使用。
6.然后把準備好的果蔬粉放進瓶子里密封保存。
有了這種方法,你可以做任何你想做的顏色的水果和蔬菜粉,紅色、橙色、黃色、綠色、藍色和紫色,你可以做任何你想要的顏色。如果你想做彩色意大利面,隨便拿一些,真的很方便。小寧的碎念:1。紫薯也可以用菠菜、甜菜根等制作。2.南瓜也可以用火龍果制作。
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